31.Grilijaš kiwi
Potrebni sastojci za patišpanj:
4 jaja,
4 kašike šećera,
4 kašike kakaoa,
3 kašike brašna,
pola praška za pecivo.
Način pripreme: Dobro umutiti 4 belanca, postepeno dodati 4 kašike šećera. U umučen šam dodati 4 kašike kakaoa, 3 kašike brašna i pola praška za pecivo. Kašikom lagano promešati da smesa ostane penasta. Podmazati i brašnom posuti pleh a zatim sipati smesu i peći na umerenoj temperaturi. Izpečen patišpanj uzdužno podeliti na dva dela. Tako da se dobiju dve pravougaone kore.
Potrebni sastojci za fil:
2 krem šlaga od čokolade,
1 dc mleka,
100 grama prah šećera,
100 grama kikirikija,
100 grama šećera,
kivi sečen na kolutiće
Grilijaš:
100 grama kikirikija,
100 gr šećera
Način pripreme:u šerpicu staviti 100 gr šećera da se karamelizuje i dobije bakarnu boju. U to dodati 100 gr kikirikija, promešati. Uzeti parče folije i nauljati je, zatim sipati pripremljen šećer i kikiriki. Ostaviti da se ohladi. Ohlađen grilijaš samleti na mašini za meso ili izlupati čekićem za meso. Preko grilijaša pre lupanja staviti pamučnu krpu. Grilijaš podeliti na dva dela.
Umutiti 2 krem šlaga od čokolade sa 1 dc mleka, pri krau dodati 100 grama prah šećera.
Način filovanja: na odgovarajuću tacnu staviti koricu, preko naređati kolutiće kivija. Zatim staviti polovinu krem šlaga od čokolade i pasporediti ga po kiviju. Preko kram šlaga staviti polovinu izlupanog grilijaša. Preko staviti koricu i ponoviti postupak ređanja kivija, šlaga i na kraju staviti griliaš. Torta treba da odstoji jedan dan u frižideru pre služenja, da bi postala sočnija.
februar 2012.
4 jaja,
4 kašike šećera,
4 kašike kakaoa,
3 kašike brašna,
pola praška za pecivo.
Način pripreme: Dobro umutiti 4 belanca, postepeno dodati 4 kašike šećera. U umučen šam dodati 4 kašike kakaoa, 3 kašike brašna i pola praška za pecivo. Kašikom lagano promešati da smesa ostane penasta. Podmazati i brašnom posuti pleh a zatim sipati smesu i peći na umerenoj temperaturi. Izpečen patišpanj uzdužno podeliti na dva dela. Tako da se dobiju dve pravougaone kore.
Potrebni sastojci za fil:
2 krem šlaga od čokolade,
1 dc mleka,
100 grama prah šećera,
100 grama kikirikija,
100 grama šećera,
kivi sečen na kolutiće
Grilijaš:
100 grama kikirikija,
100 gr šećera
Način pripreme:u šerpicu staviti 100 gr šećera da se karamelizuje i dobije bakarnu boju. U to dodati 100 gr kikirikija, promešati. Uzeti parče folije i nauljati je, zatim sipati pripremljen šećer i kikiriki. Ostaviti da se ohladi. Ohlađen grilijaš samleti na mašini za meso ili izlupati čekićem za meso. Preko grilijaša pre lupanja staviti pamučnu krpu. Grilijaš podeliti na dva dela.
Umutiti 2 krem šlaga od čokolade sa 1 dc mleka, pri krau dodati 100 grama prah šećera.
Način filovanja: na odgovarajuću tacnu staviti koricu, preko naređati kolutiće kivija. Zatim staviti polovinu krem šlaga od čokolade i pasporediti ga po kiviju. Preko kram šlaga staviti polovinu izlupanog grilijaša. Preko staviti koricu i ponoviti postupak ređanja kivija, šlaga i na kraju staviti griliaš. Torta treba da odstoji jedan dan u frižideru pre služenja, da bi postala sočnija.
februar 2012.