4. Proja
Potrebni sastojci:
2 jaja,
3 šoljice kisele vode ili mleka,
2 šoljice ulja,
3 šoljice projanog brašna,
3 šoljice pšeničnog brašna,
prašak za pecivo,
200 grama sira
Sjediniti navedene sastojke, sir izmrviti i dodati u smešu. Pre pečenja podmazati pleh sa uljem. Proju peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni.