26. Kiflice sa margarinom
Potrebni sastojci za testo:
pola kvasca,
1 dc mleka,
1 kašikica šećera,
1 dc jogurta,
1 jaje,
20 kašike brašna,
4 kašikice soli,
Način pripreme: pola kvasca,1 kašikicu šećera staviti u 1 dc mlakog mleka i ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodati 1 dc jogurta, 1 jaje. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo. Razviti koru i premazati je sa 100 gr otopljenog margarina u koji ste dodali 2 kašike brašna. Zatim testo preklopiti i ostaviti da malo odmori.
Razviti koru, seći trougliće i praviti kiflice. Kiflice ređati u pleh, premazati ih umućenim žumancetom i posuti susamom, integralnim pahuljam ili po želji. Ostaviti da nadođu i peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene.
1.11.2011.
pola kvasca,
1 dc mleka,
1 kašikica šećera,
1 dc jogurta,
1 jaje,
20 kašike brašna,
4 kašikice soli,
Način pripreme: pola kvasca,1 kašikicu šećera staviti u 1 dc mlakog mleka i ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodati 1 dc jogurta, 1 jaje. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo. Razviti koru i premazati je sa 100 gr otopljenog margarina u koji ste dodali 2 kašike brašna. Zatim testo preklopiti i ostaviti da malo odmori.
Razviti koru, seći trougliće i praviti kiflice. Kiflice ređati u pleh, premazati ih umućenim žumancetom i posuti susamom, integralnim pahuljam ili po želji. Ostaviti da nadođu i peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene.
1.11.2011.
|