94.Spiralice
Potrebni sastojci za testo:
250 grama masti,
400-450 grama brašna,
2 žumanca,
4 kašike šećera,
1 vanilin šećer
Način pripreme: penasto umutiti 250 gr masti, dodati 2 žumanca, 4 kašike šećera i jedan vanilin šećer. Sastojke sjediniti i dodati brašno. Napraviti glatko testo od kog će moći da se razvuče kora. Kora neka bude 0,5 cm debljine, 15cm širine i dužine po želji. Na razvučenu koru staviti džem od kajsije i rasporediti ga po celoj kori. Koru urolati i seći male kolačice debljine 2 cm, položiti ih na podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi dok blago ne porumene.
mart 2013.