SLATKIŠI
  • Torte
  • Kolači
  • Slana peciva
  • Slatko
  • Dekoracija torti
  • Salate
  • Prava domaćica
  • Tačno i bez vage
  • Blog

65. Torta od pohovanih paprika

Picture
Potrebni sastojci:

1 kilogram crvenih paprika,
3 jaja,
brašno,
1 čaša pavlake,
100 grama majoneza,
200 grama krem sira,
100 grama tvrdog sira ili kačkavalja,
ulje, so, biber

Način pripreme: paprike ispeći, staviti u plastičnu kesu da se zapare i ohlade. Zatim ih oljuštiti, izvaditi peteljke i seme. Svaku papriku preseći po dužini na polovinu. Jaja umutiti i posoliti.  Prvo papriku uvaljati u brašno pa u jaje i staviti da se prži na vrućem ulju, sa obe strane dok ne dobije lepu bakarnu boju. Ispohovane paprike ostaviti da se ohlade.
U odgovarajućoj posudi napravti fil. Pomešati 100 gr majoneza, 200 gr krem sira i 1 čašu pavlake, posoliti i pobiberiti. U manju vatrostalnu posudu ili na neku lepu tacnu naređati sloj pohovanih paprika, preko staviti nekoliko kašika fila i lepo ga rasporediti po svim paprikama. Zatim preko staviti drugi sloj paprika i ponovo fil. Ponavljati dok se ne potroše svi sastojci. Na kraju ide sloj fila i sitno rendani tvrdi sir ili kačkavalj. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi. Seći na manje kocke.
Ova torta se može služiti kao predjelo ili može poslužiti kao ukusna večera.

april 2013.

Powered by Create your own unique website with customizable templates.