59. Kokos bajadera
Potrebni sastojci:
300 grama šećera,
1 dc vode,
100 grama čokolade,
150 grama mlevenog keksa,
100 grama kokosa,
50 grama mlevenih oraha,
100 grama margarina
Način pripreme: 300 grama šećera i 1 dc vode staviti da provri, dok se šećer ne otopi. Dodati 100 grama čikolade, mešati dok se ne otopi. Zatim dodati 100 gr margarina, kada se otopi dodati 150 gr mlevenog keksa, 50 grama mlevenih oraha, 100 gr kokosa. Sjediti sve sastojke. Uzeti parče folije i obložiti posudu u kojoj će se kolač formirati. Zatim nauljati foliju i sipati skuvanu smesu. Smesu lepo razvući do željene debljine. Ostaviti da se ohladi. Preliti je glazurom od čokolade. Kada se čokolada stegne seći bajaderu na željene komadiće.
Potrebni sastojci za glazuru:
100 grama čokolade,
1 kašika masti
Način pripreme: čokoladu otopiti sa kašikom masti, dobro promešati da ne bude grudvica. Preliti kolač.
4.februar 2012.
300 grama šećera,
1 dc vode,
100 grama čokolade,
150 grama mlevenog keksa,
100 grama kokosa,
50 grama mlevenih oraha,
100 grama margarina
Način pripreme: 300 grama šećera i 1 dc vode staviti da provri, dok se šećer ne otopi. Dodati 100 grama čikolade, mešati dok se ne otopi. Zatim dodati 100 gr margarina, kada se otopi dodati 150 gr mlevenog keksa, 50 grama mlevenih oraha, 100 gr kokosa. Sjediti sve sastojke. Uzeti parče folije i obložiti posudu u kojoj će se kolač formirati. Zatim nauljati foliju i sipati skuvanu smesu. Smesu lepo razvući do željene debljine. Ostaviti da se ohladi. Preliti je glazurom od čokolade. Kada se čokolada stegne seći bajaderu na željene komadiće.
Potrebni sastojci za glazuru:
100 grama čokolade,
1 kašika masti
Način pripreme: čokoladu otopiti sa kašikom masti, dobro promešati da ne bude grudvica. Preliti kolač.
4.februar 2012.