55. Punjeni francuski hleb
Potrebni sastojci:
1 baget,
150 grama margarina za mazanje,
150 grama majoneza,
300 grama mekanog sira,
3 ili 4 kašike ajvara,
3 kuvana jaja,
100 grama seckanog praziluka,
200 grama seckane šunkarice,
100 grama seckanog kačkavalja,
sredina iz bageta
so, biber
Način pripreme: prvo baget podeliti na tri dela. Zatim kašikicom izdubiti sredinu bageta.
300 gr sira izmrviti, dodati 150 gr margarina, 150gr majoneza, nekoliko kašika ajvara, sve lagano sjediniti. Zatim dodati 3 seckana kuvana jaja, 100 gr seckanog praziluka, 100 gr seckanog kačkavalja, obavezno sredinu koju ste izvadili iz bageta, so i biber. Sve sastojke izmešati dobro mikserom. Ovim nadevom napuniti baget. Uviti ga u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji jedan dan kako bi hleb omekšao. Seći na tanke kriške.
20.11.2012.