51. Miline štangle
Potrebni sastojci za patišpanj:
4 jaja,
4 kašike šećera,
10 kašika mlevenih oraha,
1 kašika brašna,
pola praška za pecivo
Način pripreme: Dobro umutiti 4 belanca, postepeno dodati 4 kašike šećera. Na kraju dodati 4 žumanca i lagani promešati. Zatim dodati 10 kašika mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i pola praška za pecivo. Varjačom sve lagano sjediniti, da bi masa ostala penasta. Pleh dobro nauljati i posutu brašnom, sipati dobijenu masu i peći na umerenoj temperaturi.
Potrebni sastojci za fil:
2 jaja,
200 grama šećera,
150 grama margarina,
2 štangle čokolade,
150 grama seckanih oraha,
100 grama mlevenih oraha
Način pripreme: dobro umutiti 2 jaja sa 200 gr šećera. Dobijenu smesu kuvati na pari uz stalno mešanje, da se jaja ne bi zgrušala. Pri kraju kuvanja kada je smesa postala dovoljno gusta dodati 2 štangle čokolade. Fil prohladiti i dodati 150 gr margarina, 100 gr mlevenih oraha, 150 gr seckanih oraha. Dobijeni fil premazati preko pečenog patišpanja. Preko kolača možete staviti fondan ili ga posuti mlevenim orasima.
4 jaja,
4 kašike šećera,
10 kašika mlevenih oraha,
1 kašika brašna,
pola praška za pecivo
Način pripreme: Dobro umutiti 4 belanca, postepeno dodati 4 kašike šećera. Na kraju dodati 4 žumanca i lagani promešati. Zatim dodati 10 kašika mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i pola praška za pecivo. Varjačom sve lagano sjediniti, da bi masa ostala penasta. Pleh dobro nauljati i posutu brašnom, sipati dobijenu masu i peći na umerenoj temperaturi.
Potrebni sastojci za fil:
2 jaja,
200 grama šećera,
150 grama margarina,
2 štangle čokolade,
150 grama seckanih oraha,
100 grama mlevenih oraha
Način pripreme: dobro umutiti 2 jaja sa 200 gr šećera. Dobijenu smesu kuvati na pari uz stalno mešanje, da se jaja ne bi zgrušala. Pri kraju kuvanja kada je smesa postala dovoljno gusta dodati 2 štangle čokolade. Fil prohladiti i dodati 150 gr margarina, 100 gr mlevenih oraha, 150 gr seckanih oraha. Dobijeni fil premazati preko pečenog patišpanja. Preko kolača možete staviti fondan ili ga posuti mlevenim orasima.