47. Bajadera
Potrebni sastojci:
400 grama šećera,
12 kašika vode,
150 grama mlevenih oraha,
150 grama mlevenog keksa,
200 grama čokolade,
150 grama margarina
Način pripreme: 400 gr šećera i 12 kašika vode sataviti da provri. Kada provri pustiti da vri oko 5 minuta. Zatim dodati 150 gr mlevenih oraha i 150 gr mlevenog keksa. Odmah skloniti sa vatre. Smesu dobro promešati, dodati 100 gr margarina i podeliti je na dva jednaka dela. U jedan deo staviti 4 štangle otopljene čokolade. Drugi deo ostaje takav kakav jeste. Na dasku staviti foliju malo je nauljati celom površinom i staviti jedan deo smese. Smesu lagano razvući do željene debljine, preko staviti drugi deo i njega ravnomerno razvući. Preko staviti glazuru od čokolade.
Napomena: može se desiti da smesa bude malo ređa, tada je potrebno dodati još koju kašiku oraha ili keksa. Smesa se prilikom hlađenja stegne.
Potrebni sastojci za glazuru od čokolade:
50 grama margarina,
oko150 gr čokolade,
3 kašike šećera
Način pripreme: 150 gr čokolade, 50 gr margarina i 3 kašike šećer lagano otopiti i sjediniti.
400 grama šećera,
12 kašika vode,
150 grama mlevenih oraha,
150 grama mlevenog keksa,
200 grama čokolade,
150 grama margarina
Način pripreme: 400 gr šećera i 12 kašika vode sataviti da provri. Kada provri pustiti da vri oko 5 minuta. Zatim dodati 150 gr mlevenih oraha i 150 gr mlevenog keksa. Odmah skloniti sa vatre. Smesu dobro promešati, dodati 100 gr margarina i podeliti je na dva jednaka dela. U jedan deo staviti 4 štangle otopljene čokolade. Drugi deo ostaje takav kakav jeste. Na dasku staviti foliju malo je nauljati celom površinom i staviti jedan deo smese. Smesu lagano razvući do željene debljine, preko staviti drugi deo i njega ravnomerno razvući. Preko staviti glazuru od čokolade.
Napomena: može se desiti da smesa bude malo ređa, tada je potrebno dodati još koju kašiku oraha ili keksa. Smesa se prilikom hlađenja stegne.
Potrebni sastojci za glazuru od čokolade:
50 grama margarina,
oko150 gr čokolade,
3 kašike šećera
Način pripreme: 150 gr čokolade, 50 gr margarina i 3 kašike šećer lagano otopiti i sjediniti.