4. Sirup od kupine
Potrebni sastojci:
2 kg kupina,
2 kg šećera,
1 l vode,
1 limontus
Način pripreme: kupine oprati i očistiti od peteljki. Staviti ih u odgovarajuću posudu i izgnječiti. Zatim uzeti presu ili mašinu za ceđenje čvaraka i iscediti sav sok iz kupina.Možete cediti i nekoliko puta, sve dok ima soka. Zatim dobijeni sok sipati u šerpu i dodati šećer, vodu i jedan limontus. Lagano mešati. Zatim šepu sa sokom malo zagrejati (oko deset minuta) i poklopiti je. Ostaviti je da se ohladi, povremeno promešati da se šećer otopi. Hladan sirup sipati u flaše. Pije se tako što se mala količina sirupa razblaži sa vodom.
Drugi recept
Potrebni sastojci:
3 litra isceđenog soka od kupine,
2 kg šećera,
2 dc vode,
1 limontus
Način pripreme: je isti kao i kod prvog recepta.
5. avgust 2012.
2 kg kupina,
2 kg šećera,
1 l vode,
1 limontus
Način pripreme: kupine oprati i očistiti od peteljki. Staviti ih u odgovarajuću posudu i izgnječiti. Zatim uzeti presu ili mašinu za ceđenje čvaraka i iscediti sav sok iz kupina.Možete cediti i nekoliko puta, sve dok ima soka. Zatim dobijeni sok sipati u šerpu i dodati šećer, vodu i jedan limontus. Lagano mešati. Zatim šepu sa sokom malo zagrejati (oko deset minuta) i poklopiti je. Ostaviti je da se ohladi, povremeno promešati da se šećer otopi. Hladan sirup sipati u flaše. Pije se tako što se mala količina sirupa razblaži sa vodom.
Drugi recept
Potrebni sastojci:
3 litra isceđenog soka od kupine,
2 kg šećera,
2 dc vode,
1 limontus
Način pripreme: je isti kao i kod prvog recepta.
5. avgust 2012.