35. Ćevap u kiflici
Potrebni sastojci:
200 ml jogurta,
60 ml ulja,
1 jaje,
oko300 grama brašna,
pola praška za pecivo,
2 kašikice soli
Način pripreme: od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo. Ostaviti testo oko pola sata na hladnom. Zatim razviti testo, iseći na trougliće i puniti pripremljenim ćevapima. Voditi računa prilikom umotavanja kiflice da čevap bude sa svih strana umotan u testo, da bi svi sokovi pri pečenju ostali u testu. Peći na umerenoj temperaturi.
Potrebni sastojci za ćevap:
200 grama mlevenog mesa,
pola glavice seckanog crnog luka,
1 čen belog luka,
so, biber
Način pripreme: sve sastojke sjediniti, zamesiti rukom i praviti male ćevape. Ćevape umotavati u kiflice.
200 ml jogurta,
60 ml ulja,
1 jaje,
oko300 grama brašna,
pola praška za pecivo,
2 kašikice soli
Način pripreme: od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo. Ostaviti testo oko pola sata na hladnom. Zatim razviti testo, iseći na trougliće i puniti pripremljenim ćevapima. Voditi računa prilikom umotavanja kiflice da čevap bude sa svih strana umotan u testo, da bi svi sokovi pri pečenju ostali u testu. Peći na umerenoj temperaturi.
Potrebni sastojci za ćevap:
200 grama mlevenog mesa,
pola glavice seckanog crnog luka,
1 čen belog luka,
so, biber
Način pripreme: sve sastojke sjediniti, zamesiti rukom i praviti male ćevape. Ćevape umotavati u kiflice.