30.Mala Ruskinja
Potrebni sastojci za prvu koricu:
3 belanca,
5 kašika šećera,
2 kašike mlevenog plazma keksa,
1 kašika brašna,
trećina praška za pecivo,
Način pripreme: dobro umutiti 3 belanca, postepeno dodati 5 kašika šećera. U tako umućen šam dodati 2 kašike mlevene plazme, 1 kašiku brašna i trećinu praška za pecivo. Podmazati pleh i posuti ga bašnom a zatim sipati pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koricu izvaditi iz pleha.
Potrebni sastojci za drugu koricu:
3 belanca,
5 kašika šećera,
2 kašike mlevenog plazma keksa,
50 grama seckanih badema,
1 kašika brašna,
trećina praška za pecivo
Način pripreme: dobro umutiti 3 belanca, postepeno dodati 5 kašika šećera. U tako umućen šam dodati 2 kašike mlevene plazme, 50 gr seckanog badema, 1 kašiku brašna i trećinu praška za pecivo. Podmazati pleh i posuti ga bašnom a zatim sipati pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koricu izvaditi iz pleha.
Potrebni sastojci za treću koricu: :
3 belanca,
5 kašika šećera,
2 kašike kakaoa,
1 kašika brašna,
trećina praška za pecivo,
Način pripreme: dobro umutiti 3 belanca, postepeno dodati 5 kašika šećera. U tako umućen šam dodati 2 kašike kakaoa, 1 kašiku brašna i trećinu praška za pecivo. Podmazati pleh i posuti ga bašnom a zatim sipati pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koricu izvaditi iz pleha.
Potrebni sastojci za fil:
9 žumanaca,
5 kašika šećera,
1 puding od vanile,
500 ml mleka,
125 grama margarina,
1 veće čokoladno jaje ili 50 grama čokolade
rum za natapanje korica,
kašika kakaoa za dekobaciju torte,
50 grama bele čokolade za dekoraciju torte
Način pripreme: staviti da proključa 500 ml mleka zajedno sa čokoladnim jajetom. Jaje treba da se otopi. Posebno umutiti 9 žumanaca sa 5 kašika šećera, dodati 1 puding od vanile. Umućenu smesu sipati u proključalo mleko, mutiti neprestano dok se ne dobije gust fil.U ohlađen fil dodati 125 gr umućenog margarina. Korice natopiti sa malo ruma i filovati ih filom. Po vrhu posuti kakao i narendati belu čokoladu.
15.april 2012.
3 belanca,
5 kašika šećera,
2 kašike mlevenog plazma keksa,
1 kašika brašna,
trećina praška za pecivo,
Način pripreme: dobro umutiti 3 belanca, postepeno dodati 5 kašika šećera. U tako umućen šam dodati 2 kašike mlevene plazme, 1 kašiku brašna i trećinu praška za pecivo. Podmazati pleh i posuti ga bašnom a zatim sipati pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koricu izvaditi iz pleha.
Potrebni sastojci za drugu koricu:
3 belanca,
5 kašika šećera,
2 kašike mlevenog plazma keksa,
50 grama seckanih badema,
1 kašika brašna,
trećina praška za pecivo
Način pripreme: dobro umutiti 3 belanca, postepeno dodati 5 kašika šećera. U tako umućen šam dodati 2 kašike mlevene plazme, 50 gr seckanog badema, 1 kašiku brašna i trećinu praška za pecivo. Podmazati pleh i posuti ga bašnom a zatim sipati pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koricu izvaditi iz pleha.
Potrebni sastojci za treću koricu: :
3 belanca,
5 kašika šećera,
2 kašike kakaoa,
1 kašika brašna,
trećina praška za pecivo,
Način pripreme: dobro umutiti 3 belanca, postepeno dodati 5 kašika šećera. U tako umućen šam dodati 2 kašike kakaoa, 1 kašiku brašna i trećinu praška za pecivo. Podmazati pleh i posuti ga bašnom a zatim sipati pripremljenu smesu i peći na umerenoj temperaturi. Pečenu koricu izvaditi iz pleha.
Potrebni sastojci za fil:
9 žumanaca,
5 kašika šećera,
1 puding od vanile,
500 ml mleka,
125 grama margarina,
1 veće čokoladno jaje ili 50 grama čokolade
rum za natapanje korica,
kašika kakaoa za dekobaciju torte,
50 grama bele čokolade za dekoraciju torte
Način pripreme: staviti da proključa 500 ml mleka zajedno sa čokoladnim jajetom. Jaje treba da se otopi. Posebno umutiti 9 žumanaca sa 5 kašika šećera, dodati 1 puding od vanile. Umućenu smesu sipati u proključalo mleko, mutiti neprestano dok se ne dobije gust fil.U ohlađen fil dodati 125 gr umućenog margarina. Korice natopiti sa malo ruma i filovati ih filom. Po vrhu posuti kakao i narendati belu čokoladu.
15.april 2012.