_26. Panj torta
_
Potrebni sastojci
za koricu:
7 jaja,
7 kašika šećera,
120 grama mlevenih oraha,
1 kašika brašna,
pola praška za pecivo
Način pripreme: dobro umutiti 7 belanaca, postepeno dodati 7 kašika šećera da se dobije čvrti šne.Posebno umutiti žumanca sa kašikom brašna i pola praška za pecivo.U žumanca dodati polovinu ulupanih belanaca i lagano varjačom sjediniti masu. Zatim sipati ostatak belanaca i 120 grama mlevenih oraha. Lagano promešati da smesa ostane penasta. Sipati u pravougaoni pleh koji je podmazan i posut brašnom. Peći na umerenoj temperaturi. Pečeno testo staviti na vlažnu krpu ili foliju i uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi.
Potrebni sastojci za fil:
4 jaja,
200 grama šećera,
250 grama margarina,
50 grama čokolade
Potrebni sastojci za grilijaš:
150 grama šećera,
150 grama oraha
Način pripreme: dobro umutiti 4 jaja sa 200 gr šećera koji se dodaje postepeno.Dobijenu smesu kuvati na pari dok se ne skuva gust fil. U ohlađen fil dodati umućen margarin. Fil podeliti na dva dela.U jednu polovinu dodati 50 gr otopljene čokolade. U drugu polovinu dodati grilijaš. Možete ostaviti kašiku grilijaša za dekoraciju.
Način filovanja torte: sa žutim filom prefilovati rolat unutra. Zatim koso iseći krajeve rolata i prilepiti ih sa strane da se dobije izgled panja. Krajeve takođe prefilovati žutim filom. Ostatak rolata prefilovati braon filom. Viljuškom praviti šare da se dobije izgled kore drveta. Možete posuti i sa malo grilijaša.
7 jaja,
7 kašika šećera,
120 grama mlevenih oraha,
1 kašika brašna,
pola praška za pecivo
Način pripreme: dobro umutiti 7 belanaca, postepeno dodati 7 kašika šećera da se dobije čvrti šne.Posebno umutiti žumanca sa kašikom brašna i pola praška za pecivo.U žumanca dodati polovinu ulupanih belanaca i lagano varjačom sjediniti masu. Zatim sipati ostatak belanaca i 120 grama mlevenih oraha. Lagano promešati da smesa ostane penasta. Sipati u pravougaoni pleh koji je podmazan i posut brašnom. Peći na umerenoj temperaturi. Pečeno testo staviti na vlažnu krpu ili foliju i uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi.
Potrebni sastojci za fil:
4 jaja,
200 grama šećera,
250 grama margarina,
50 grama čokolade
Potrebni sastojci za grilijaš:
150 grama šećera,
150 grama oraha
Način pripreme: dobro umutiti 4 jaja sa 200 gr šećera koji se dodaje postepeno.Dobijenu smesu kuvati na pari dok se ne skuva gust fil. U ohlađen fil dodati umućen margarin. Fil podeliti na dva dela.U jednu polovinu dodati 50 gr otopljene čokolade. U drugu polovinu dodati grilijaš. Možete ostaviti kašiku grilijaša za dekoraciju.
Način filovanja torte: sa žutim filom prefilovati rolat unutra. Zatim koso iseći krajeve rolata i prilepiti ih sa strane da se dobije izgled panja. Krajeve takođe prefilovati žutim filom. Ostatak rolata prefilovati braon filom. Viljuškom praviti šare da se dobije izgled kore drveta. Možete posuti i sa malo grilijaša.