19.PUŽ GIBANICA
Potrebni sastojci:
500 tankih kora,
500 sira,
3 jaja,
2 dc jogurta,
1 dc ulja,
2 dc kisele vode,
pola praška za pecivo,
100 grama margarina.
Način pripreme: izmrviti 500 grama sira, dodati 3 jaja , 2 dc jogurta, 1 dc ulja, 2 dc kisele vode, pola praška za pecivo. Sjediniti sve sastojke. Uzeti jednu koru, premazati je sa dve kašike nadeva, zatim je urolati i onda je tako urolanu vrtite sa jednog kraja na drugi da se dobije oblik puža. Pužiće ređati u podmazanu tepsiju. Preko na svaki pužić staviti po malo rastopljenog margarina. Peći na laganog temperaturi.
septembar 2011.
Prikaz kako se umotava kora. Naravno na koru treba staviti nadev koji ste pripremili.
500 tankih kora,
500 sira,
3 jaja,
2 dc jogurta,
1 dc ulja,
2 dc kisele vode,
pola praška za pecivo,
100 grama margarina.
Način pripreme: izmrviti 500 grama sira, dodati 3 jaja , 2 dc jogurta, 1 dc ulja, 2 dc kisele vode, pola praška za pecivo. Sjediniti sve sastojke. Uzeti jednu koru, premazati je sa dve kašike nadeva, zatim je urolati i onda je tako urolanu vrtite sa jednog kraja na drugi da se dobije oblik puža. Pužiće ređati u podmazanu tepsiju. Preko na svaki pužić staviti po malo rastopljenog margarina. Peći na laganog temperaturi.
septembar 2011.
Prikaz kako se umotava kora. Naravno na koru treba staviti nadev koji ste pripremili.