17. BANINI
Potrebni sastojci za testo:
3 šolje ulja,
3 šolje šećera,
3 jaja,
pola praška za pecivo,
10 šolja brašna,
2 vanilin šećera
Način pripreme: od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo, po potrebi dodati još brašna, sve zavisi od veličine šolje. Testo treba biti lako za oblikovanje. Zatim od testa praviti kuglice veličine oraha. Kuglice na sredini udubiti i staviti kašikicu džema. Peći na umerenoj temperaturi. Pečene kolače treba ostaviti da odstoje nekoliko dana, da bi postali mekani.Mogu se jesti i odmah.