_15. Koh od griza
_Potrebni sastojci za patišpanj:
5 jaja,
5 kašike šećera,
5 kašike brašna,
6 kašike griza,
pola praška za pecivo
Način pripreme: dobro umutiti 5 belanaca, postepeno dodati 5 kašike šećera. Zatim dodati 5 žumanaca, 6 kašike griza, pola praška za pecivo. Podmazati pleh, sipati masu i peći. Pečen patišpanj preliti prelivom od mleka.
Preliv od mleka: skuvati 1 litar mleka sa 5 kašike šećera, 2 vanil šecera i pola kašikice cimeta. Prohlađen preliv od mleka sipati preko pečenog patišpanja. Kolač ostaviti u frižider da se ohladi pre posluženja.
5 jaja,
5 kašike šećera,
5 kašike brašna,
6 kašike griza,
pola praška za pecivo
Način pripreme: dobro umutiti 5 belanaca, postepeno dodati 5 kašike šećera. Zatim dodati 5 žumanaca, 6 kašike griza, pola praška za pecivo. Podmazati pleh, sipati masu i peći. Pečen patišpanj preliti prelivom od mleka.
Preliv od mleka: skuvati 1 litar mleka sa 5 kašike šećera, 2 vanil šecera i pola kašikice cimeta. Prohlađen preliv od mleka sipati preko pečenog patišpanja. Kolač ostaviti u frižider da se ohladi pre posluženja.