103.Brauni
Potrebni sastojci za testo:
4 žumanca,
100 grama šećera,
200 grama margarina,
100 grama čokolade,
4 kašike brašna,
pola praška za pecivo.
Način pripreme: staviti na laganoj vatri da se istopi 200gr margarina i 100gr čokolade. Dobro umutiti 4 žumanca sa 100gr šećera, zatim dodati otoplen margarin i čokoladu.Lagano promešati i dodati 4 kašike brašna i pola peciva. Varjačom sve lepo sjediniti.
Posebno u nekoj posudi dobro umutiti 4 belanca. Zatim postepeno kašiku po kašiku dodavati u prethodno umućenu smeu.Lagano mešati varjačom.
Dobijenu smesu sipati u podmazančetvrtasti pleh i peći na umerenoj temperaturi. Kada je pečen izvaditi ga iz rerne izbockati ga viljuškom i preliti sledećim filom
Potrebni sastojci za fil:
500ml slatke pavlake,
200grama čokolade,
1 vanil šećer
Način pripreme: 500ml slatke pavlake, 1 vanil šećer i 200gr čokolade zagrejati dok se čokolada ne istopi. Ne bi trebalo pavlaka da vri, već samo da se lagano zagreje.Otopljenu smesu staviti preko ispečenog patišpanja.
Ostaviti da se malo prohladi i staviti u frižider da se ohladi.
Seći na kocke željene veličine.
4 žumanca,
100 grama šećera,
200 grama margarina,
100 grama čokolade,
4 kašike brašna,
pola praška za pecivo.
Način pripreme: staviti na laganoj vatri da se istopi 200gr margarina i 100gr čokolade. Dobro umutiti 4 žumanca sa 100gr šećera, zatim dodati otoplen margarin i čokoladu.Lagano promešati i dodati 4 kašike brašna i pola peciva. Varjačom sve lepo sjediniti.
Posebno u nekoj posudi dobro umutiti 4 belanca. Zatim postepeno kašiku po kašiku dodavati u prethodno umućenu smeu.Lagano mešati varjačom.
Dobijenu smesu sipati u podmazančetvrtasti pleh i peći na umerenoj temperaturi. Kada je pečen izvaditi ga iz rerne izbockati ga viljuškom i preliti sledećim filom
Potrebni sastojci za fil:
500ml slatke pavlake,
200grama čokolade,
1 vanil šećer
Način pripreme: 500ml slatke pavlake, 1 vanil šećer i 200gr čokolade zagrejati dok se čokolada ne istopi. Ne bi trebalo pavlaka da vri, već samo da se lagano zagreje.Otopljenu smesu staviti preko ispečenog patišpanja.
Ostaviti da se malo prohladi i staviti u frižider da se ohladi.
Seći na kocke željene veličine.